viernes, 15 de noviembre de 2019

Restaurantes en República Dominicana




Amaluna Vegan Restaurant


Laboratorio Culinario Vegan con toque mediterraneo

¡Probablemente Abierto!

LUN - MAR - MIE - JUE - VIE - SAB
6 PM - 11 PM. DOMINGO Cerrado, Facilidades

WIFI, Parqueos, Menú de niños

Bavaro Beach, Punta Cana, La Altagracia Province, Dominican Republic


Altocerro Restaurante








Este restaurante pertenece al Hotel Altocerro en Constanza, donde emplean la cocina KM0, es decir la mayoría de sus productos son locales de los alrededores del hotel.
COCINA:
¡Probablemente Cerrado!
LUN - MAR - MIE - JUE - VIE - SAB - DOM
8 AM - 8 Pm
FacilidadesWIFI, Parqueos, Tarjeta de Crédito
Alto Cerro, Constanza (809) 530-6192
Precios sujetos al 18% de ITBIS y 10% de Propina por ley.



Entradas
Bolitas de Queso

RD$285.00
Coliflor Altocerro
Coliflor empanizados, servido con salsa tártara.
RD$300.00
Croquetas
6 unidades de pollo o ovejo
RD$425.00
Papas Callejeras
Albondigas de papa con puerro y tocineta empanizadas. Un plato tradicional en calles y escuelas de Constanza. posiblemente el unico plato autoctono de la cocina Constancera.
RD$350.00
Perdigones de Cerdo
Deliciosos trocitos de cerdo frito.
RD$325.00
Quipes Constanceros
4 unidades. Una de las influencias de la inmigracion arabe en la zona de Constanza.
RD$350.00
Qusesadilla de pollo
Tortilla de trigo, queso chedar con pollo a la plancha, acompañado de pico de gallo.
RD$450.00
Sabores del Valle
Trio Albondigas de rabano amarillo, Berenjena con platano maduro, garbanzo, cocida al horno servidas el salsa pomodoro.
RD$350.00
Salchichas al grill
Variedad de Salchichas de BBQ, Alemnas e Italianas servidad con salsa tartara.
RD$385.00
Menú para niños
Bastoncitos de Mozzarella

RD$225.00
Bolitas de queso

RD$350.00
Cheeseburger
acompañada de papas fritas.
RD$350.00
Chicharrones de Pollo
Acompañada de papas fritas o tostones
RD$325.00
Hot Dog

RD$250.00
Mangu de platono con salami

RD$285.00
Pechurinas de Pollo
Acompañada de papas fritas o tostones.
RD$350.00
Pure de papa con Huevo revuelto

RD$285.00
Quesadilla de pollo

RD$350.00
Sandwichs de Jamón y Queso

RD$285.00
Pizzas (Personales)
Ingredientes Extras
Aceitunas negras, cebolla, hongos, maíz y pimientos.
RD$75.00
Pizza de Jamón y Queso

RD$425.00
Pizza de Vegetales

RD$385.00
Pizza Margarita

RD$425.00
Pizza Pepperoni

RD$450.00
Burgers / Sandwiches
Club Sandwich

RD$350.00
Club Sandwich

RD$350.00
Club Sandwich

RD$350.00
Hamburger Altocerro
10 oz de hamburguesa de res y cerdo hecha en casa, con queso y tocineta. acompañada de papas fritas.
RD$450.00
Hamburger de Pollo
10 oz de hamburguesa pollo hecha en casa, acompañada de papas fritas.
RD$425.00
Jamón y Queso

RD$285.00
Veggie Burger
La Hamburguesa Vegetariana de su eleccion, by Meve Gourmet
RD$385.00
Wraps de pollo

RD$350.00
Pastas
Pasta con Camarones
en salsa pomodoro o bechamel
RD$550.00
Pasta Spaguetti, Fettuccine o Pennes
En salsa Alfredo, Carbonara o Pomodoro
RD$425.00
Pasta Tres Quesos
Elaborada con queso parmesano, suizo y mozzarella.
RD$450.00
Pescados / Mariscos
Camarones a la Montaña
Camarones selecionados sin concha, rebosados en nuestra salsa criolla o al ajillo, acompañados de papas salteadas.
RD$725.00
Filete de Chillo
Chillo entero preparado a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo.
RD$550.00
Filete de Dorado
Filete de Dorado preparado a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo.
RD$550.00
Filete de Mero
Filete de Mero a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo, acompañado de pure de papa.
RD$525.00
Filete de Salmón
Salmón del pasifico, preparado a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo, acompañado de vegetales al grill.
RD$650.00
Aves
Chicharrones de Pollo
Acompañada de papas fritas o tostones.
RD$450.00
Guinea al Vino
Guinea criolla en salsa de vino blanco.
RD$650.00
Milanesa de pollo
Pechuga de pollo empanizada, servida con salsa pomodoro.
RD$425.00
Pechuga a la Cordon Bleu
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, servida en salsa bechamel.
RD$525.00
Pechuga a la Plancha
Precocidad en sous vid y selladas a la parrilla. Acompañada de la salsa de su elección al limón o al ajillo
RD$425.00
Pechurinas de Pollo
Acompañada de papas fritas o tostones.
RD$425.00
Otros
Filete Mar y Tierra
8oz de filete de res importado, servido con camrones en salsa al ajillo, acompañado de vegetales salteados.
RD$1,100.00
Risotto de cepa de apio
Cepa de apio o rábano amarillo, preparado como un risotto tradicional, acompañado con ovejo al romero.
RD$625.00
Torre de Berenjenas
Rodajas de Berenjenas empanizadas con queso mozzarella y tomates frescos, en salsa pomodoro y bechamel.
RD$450.00
Carnes
Bistec Encebollado
Deliciosa carne de res salteada con cebollas, acompañada de papas fritas. servido en plato caliente.
RD$525.00
Chicharron Guisao
Chicharron de cerdo guisado en salsa criolla. Servido con arroz blanco. Una delicia culinaria de la cocina tradicional dominicana.
RD$450.00
Chivo con chen chen
plato sureño que adorna la cocina tradicional de Constanza.
RD$650.00
Churrasco
8 oz de churrasco importado, preparado al termino de su preferencia, acompañado de pure de papa. servido en plato caliente.
RD$725.00
Conejo Altocerro
Uno de los platos tradicionales de la cocina de Altocerro. Preparado con vino blanco y un toque espcial del chef. Servido con papas salteadas con mantequilla y romero.
RD$585.00
Costillas de Cerdo
Deliciosa costilla de cerdo al grill, en salsa BBQ, acompañadas de papas salteadas con romero. servidas en plato caliente.
RD$575.00
Filete a la Montaña
8oz de filete de res premium, preparado al termino de su preferencia y cubierto con salsa a la criolla, acompañado de vegetales salteados. servido en plato caliente.
RD$625.00
Ovejo al Romero
Elaborado con salsa de vino tinto y romero, es uno de los platos tradicionales de la cocina de Altocerro. Servido con vegetales salteados.
RD$650.00
Parrillada Mixta
Filete de res y cerdo, costillas, salchichas y pollo a la parrilla.
RD$650.00
Rabo encendio
Rabo de res guisado con ajíes y condimentos seleccionados por nuestro chef, acompañado con arroz blanco.
RD$575.00
Solomillo de Cerdo
8oz de filete de cerdo importado, preparado al gril servido con salsa chimichurri. acompañado de tostones.
RD$575.00
Ensaladas
Ensalada Altocerro
lechuga, tomates, pepinos, fresas, albóndigas de guinea, crocante de cream cheesse, nueces y tocineta, servidas con una reducción de balsámico de fresa.
RD$485.00
Ensalada Caprese
Tomates frescos y queso mozzarella, aderezado con aceite de oliva, orégano y albahaca.
RD$425.00
Ensalada César
lechuga romana, croutones, queso parmesano.
RD$450.00
Caldos
Asopao
La receta tradicional Dominicana, Con un toque especial del chef
RD$550.00
Crema de Auyama
Crema de Auyama Exquisita crema de auyama, servida con casabe
RD$375.00
Crema de Cepa de Apio
Deliciosa crema de Cepa de Apio o Rábano amarillo aderezada con pesto de cilantro. servida con casabe.
RD$375.00
Sancocho
La receta tradicional Dominicana, con el toque Constancero. servida con arroz blanco.
RD$450.00
Sopa de Pollo y Vegetales

RD$350.00
Postres
Brownie a la Moda

RD$225.00
Cortado de leche

RD$175.00
Dulce de Berenjena

RD$175.00
Mousse de Chocolate

RD$225.00
Quesillo

RD$175.00


* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.






AJ's Burgers and More





Es una tienda de hamburguesas premium artesanales donde puedes comprar congelado desde el burger, el bacon, las salchichas y el pan. Recientemente abrieron una terraza donde puedes comerte sus platos allá mismo. ¡Probablemente Abierto!
LUN - MAR - MIE - JUE - DOM
12 (Mediodía) - 11 PMVIE - SAB
12 (Mediodía) - 12 (Medianoche)
Facilidades, WIFI, Parqueos, Tarjeta de Crédito, Área de FumadoresMenú de niños
C/ Regina Koenig #16, Esq. Manuel de Jesus Troncoso, Ens. Paraiso

Precios sujetos al 18% de ITBIS y 10% de Propina por ley.
Starters
AJ´s Savory Bacon Cheese Fries
Papas fritas con nuestro delicioso savory bacon hecho en casa, gratinado con queso mozzarella y mild cheddar.
RD$345.00
AJ´s Signature Smoked Sausages
3 de nuestras 5 salchichas de autor ahumadas de su selección. (sweet italian, spicy italian, mexican chorizo, fresh garlic y bacon cheese).
RD$375.00
Choripan
Chorizo español casero ahumado, sellado a la parrilla montado con salsa chimichurri.
RD$245.00
Croquetas de Jamón Ibérico 3 uds
Croquetas de jamón ibérico sobre nuestra cremosa manchego mornay.
RD$225.00
Croquetas de Jamón Ibérico 5 uds
Croquetas de jamón ibérico sobre nuestra cremosa manchego mornay.
RD$365.00
Hickory Smoked Octopus
Pulpo ahumado sellado a la parrilla sobre cama de rúcula, tomates cherry rostizado y salsa romesco.
RD$495.00
Patatas Bravas
Papas baby confitadas, rúcula, salsa brava y alioli.
RD$385.00
Savory Yuca Dots 3 uds
Cremosas bolitas de yuca rellenas de savory bacon y queso mozzarella, acompañadas de nuestra rica mermelada de tomate.
RD$200.00
Savory Yuca Dots 5 uds
Cremosas bolitas de yuca rellenas de savory bacon y queso mozzarella, acompañadas de nuestra rica mermelada de tomate.
RD$325.00
Smoked Pulled Pork Nachos
Crema de nachos hechos en la casa acompañados de cerdo desmenuzado ahumado con madera hickory, guacamoles, jalapeño, queso fundido, sour cream, cebolla encurtida, cilantro y nuestra deliciosa habichuela refrita.
RD$375.00
Trío de Quipes
Delicioso quipe tradicional relleno de carne de res montado sobre una cama de tzatziki.
RD$300.00
Tuna Tartar
Atún fresco marinado sobre cama de guacamole.
RD$375.00
From the Grill
AJ´s Hickory Smoked
viene con acompañamientos a seleccionar.
RD$575.00
Atún
viene con acompañamientos a seleccionar.
RD$450.00
Baby Back Ribs
viene con acompañamientos a seleccionar.
RD$975.00
Churrasco Angus 10 oz
viene con acompañamientos a seleccionar.
RD$685.00
Pechuga de pollo
viene con acompañamientos a seleccionar.
RD$375.00
Rib Eye 12 oz
viene con acompañamientos a seleccionar.
RD$875.00
Salmón
viene con acompañamientos a seleccionar.
RD$475.00
Sirloin 12 oz
viene con acompañamientos a seleccionar.
RD$775.00
Vacio Angus 10 oz
viene con acompañamientos a seleccionar.
RD$575.00
Burgers
AJ´s Bacon Cheese Burger
Carne fusionada con Aj´s Bacon rellena de 4 quesos, doble aj´s bacon, queso cheddar, lechuga, cebolla caramelizada, tomate, pepinillos encurtidos y bloodymary ketchup. Recomendamos pan brioche.
RD$475.00
AJ´s Chicken Parmesan
Pechuga de pollo al grill o empanizada, salsa de tomate, queso gratinado, rúcula, cebolla roja acompañada de pesto.
RD$395.00
Blue Cheese Lover
Carne rellena de blue cheese, queso mozzarella, cebolla rebozada, tomate rostizado, lechuga y salsa blue cheese. Recomendamos pan brioche.
RD$425.00
Cheese Burger
Carne plain 6oz, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja en pan poppy.
RD$250.00
Choriman
Carne emulsionada con chorizo y rellena de queso manchego, queso provolone, serrano crispy, alioli, cebolla roja, rúcula y tomates rostizados. Recomendamos pan de papa.
RD$475.00
Classi Bacon Cheese Burger
Carne plain, lechuga, tomate rostizado, cebolla roja, pepinillos encurtidos, queso cheddar y bacon.
RD$300.00
Plátano Maduro y Cheddar
Carne rellena de plátano maduro y queso cheddar, queso cheddar, bacon, huevo, coleslaw y salsa thousand island. Recomendamos pan pumpernickel.
RD$425.00
Portobello y Provolone
Carne rellena de duxelle de hongos portobello y queso provolone, queso provolone, manzanas flameadas, hongos portobello salteados, salsa romesco, tomates cherry rostizados y lechuga. Recomendamos pan brioche.
RD$445.00
Surf and Turf
Nuestro mar y tierra con carne hecha a base de vacío y churrasco, camarones salteados, queso mozzarella, lechuga, tomate cherry rostizado, bloody mary ketchup y cebolla roja. Recomendamos pan brioche.
RD$525.00
Tex-Mex "Hot"
Carne rellena de jalapeños y queso pepperjack, queso cheddar, tortilla dura, guacamole, cebollas encurtidas, habichuela refrita, cilantro y chipotle mayo. Recomendamos pan de papa.
RD$395.00
The Lamb Burger
Carne de cordero, queso feta, tzatziki, rúcula, tomates cherry y cebolla blanca. Recomendamos pan integral con tinta de calamar.
RD$495.00
The Reuben Burger
Carne emulsionada con pastrami rellena de queso emmental, queso emmental, sauerkraut, thousand island, tomate, lechuga. Recomendamos pan pumpernickel.
RD$395.00
Trufa Burger
Carne fusionada con aceite de trufa, queso emmental, peras pochadas en almíbar de vino tínto, hongos portobellos salteados, lechuga, tomate y cebolla blanca acompañada de reducción de vino trufado. Recomendamos pan integral con tínta de calamar.
RD$545.00
For the Kids
Cheese Burger Sliders
Tres sliders plain gratinados con queso, acompañado de lechuga, tomate y cebolla.
RD$275.00
Chicken Fingers
Crujientes tiras de pollo con papas fritas acompañados de honey mustard o ketchup.
RD$275.00
Salads
AJ´s Pecans Salad
Lechuga iceberg, tomate cherry, savory bacon, cebolla caramelizada, guacamole, pecans y blue cheese dressing.
RD$345.00
Caesar de Pollo
Pechuga de pollo, lechuga romana, savory bacon, lascas de queso parmesano, tomate cherry rostizado y home made caesar dressing.
RD$355.00
Canoa Capresa
Tomate rostizado, mozzarella baby y pesto de la casa.
RD$225.00

Affogato Café





 Cafetería-Pastelería dedicada a la elaboración de postres, helados, brunch y aperitivos de preparación casera, artesanal, auténtica y natural. LUN - MAR - MIE - JUE - DOM
7 AM - 8 Pm VIE - SAB
7 AM - 12 (Medianoche Facilidades. Tarjeta de Crédito, Menú de niños. Calle Arzobispo Nouel, Esq. Sánchez #251, Zona Colonial  (809) 688-7676  https://www.facebook.com/affogato



 


Precios sujetos al 18% de ITBIS y 10% de Propina por ley.


* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.





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